梅州市机械技工学校:特色专业▏欢迎报读烹饪（中式烹调）专业||梅州市机械技工学校简介||参加高职高考需要什么资料（外省往届生）

-特色专业▏欢迎报读烹饪（中式烹调）专业-

 中式烹调专业，是我国饮食文化的传承者。

随着社会经济发展和人们对健康的追求，烹饪专业成为了热门选择。

梅州市机械技工学校的中式烹调专业，融合了现代和传统的烹饪技艺，为学生提供了学习和实践的平台，使他们能够掌握现代烹饪营养餐饮管理的基础知识，具备烹饪技术和菜品创新能力。

该专业课程包括烹饪原料知识、烹饪营养与卫生、烹饪概论、餐饮成本核算、宴会与菜单设计、烹饪刀工技术、烹饪原料初加工技术以及餐饮管理等。

其中，专业核心课程为中式烹调技艺，包括冷菜制作技艺、冷拼与食品雕刻技艺以及粤菜制作等。

-||梅州市机械技工学校简介-

 梅州市机械技工学校是梅州市人力资源和社会保障局主管，梅州市民政局登记的非营利性办学机构。

学校教学设备设施齐全，建成了梅州市机械技工学校实训中心，设有汽车检测与维修专业，烹饪专业，家政服务专业实训场室，幼儿教育专业练功房、琴房、音乐室，计算机应用与维修专业多功能计算机房，此外还有标准的高端室内篮球馆、室外灯光篮球场、桌球活动室、乒乓球活动室、羽毛球活动室等。

得到了企业的好评和家长的肯定

-参加高职高考需要什么资料（外省往届生）-

 报考地点：父母居住证所在地。报考资料：《随迁子女资格审核表》、本人身份证、户口簿、父母居住证、父母社保(含养老保险和医疗保险)缴费证明、合法稳定住所、合法稳定职业证明、在校证明/毕业证、技能证书等。（需要到报名点资料审核）

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